Patili Sevgiliniz İçin Kırmızı Kadife Cup Kek Tarifi

Madem bugün sevgililer günü ve bugünün amacı gerçek sevgiyi kutlamak; o zaman patili sevgililerimizin gününü lezzetli cup keklerle kutlayalım dedik. Çünkü bizce sevgimizi paylaşmanın ve göstermenin en güzel yolu lezzetli ve sağlıklı yiyeceklerle onları şımartmak :)

Aynı fikirdeyseniz önlüğünüzü takın, köpeklerimiz için sevgililer gününe özel sevgi dolu harika cup kekler pişiriyoruz.

Bu tarif 48 mini cup kek içindir. Tarifi yarıya indirerek de yapabilirsiniz.

Cup Kekler İçin;

3/4 su bardağı pancar (1 orta boy)

1/4 su bardağı çilek (yaklaşık 3 büyük çilek)

1/2 su bardağı elma püresi

1/3 su bardağı yağsız yoğurt

2 yumurta

2 su bardağı yulaf unu (mutfak robotunda yulaf ezmesini çekerek yapabilirsiniz)

1/4 su bardağı keçiboynuzu tozu

1 çay kaşığı kabartma tozu

Kreması İçin;

3 yemek kaşığı yağsız yoğurt

1 çay kaşığı mısır nişastası

200 gram yağsız krem ​​peynir

İsterseniz renk ve lezzet için 1/4 fincan çilek veya yaban mersini

1 çay kaşığı vanilya özü

Yapılışı:

Fırını 180 Cº'ye önceden ısıtın.

Doğranmış pancarları mutfak robotunuza koyun, elmayı, çileği ve yoğurdu ekleyin. Pürüzsüz olana kadar karıştırın. Yumurtaları ekleyin ve tekrar karıştırın. Kuru malzemeleri ekleyin ve karıştırmaya devam :)

Hamurunuzu cup kek kaplarına ya da kağıtlarına kaşıkla dağıtın, üstlerinin yuvarlak ve pürüzsüz olduğundan ve kabarcık olmadığından emin olun.

20 dakika kadar pişirin – fırından almadan önce içlerine kürdan batırıp pişip pişmediklerini kontrol edebilirsiniz.

Krema ile süslemeden önce mutlaka tamamen soğutun.

Kreması için bir kapta krem peynir ve yoğurdu güzel ve kabarık olana kadar orta hızda çırpın.

Mısır nişastası ve vanilya ekleyip çırpmaya devam edin.

Bir krem torbası yardımıyla soğuttuğunu keklerin üstünü kaplayın. Burada yaratıcılığınızı konuşturup üstlerini kurutulmuş meyve parçalarıyla veya sağlıklı köpek atıştırmalıklarıyla süsleyebilirsiniz.

Afiyet olsun :)